COULEUR :
CARAMEL
ALCOOL :
6.0% VOL (*)
AROMES PRINCIPAUX :
MALT, CARAMEL
(*) TAV INDICATIVE
SEULE LA VALEUR SUR LA BOUTEILLE COMPTE | La bière ambrée tient son nom de sa couleur or ambrée, cuivré, on dit également qu'elle est d'un roux clair. La bière ambrée est brassée à partir de malt torifié et malt grillés. La couleur et le goût de la bière ambrée varie selon le temps torréfaction du malt de sa quantité. Une bière ambrée a en général entre 4,5 et 8% d'alcool.
Un brassage monopalier, avec la composition suivante :
- Malt d'orge BIO *,
- Malts d'orge "caramel" BIO *,
- Houblons BIO,
- Levure,
- Sucre BIO,
- Eau
La bière ambrée, une des plus aromatiques de toutes les bières, se marie idéalement avec le foie gras, le gibier, les viandes en sauces, le poisson fumé, les fromages à pâte persillée, les fromages crémeux à croûte lavée et les desserts caramélisés.
Bière brassée traditionnellement.
Non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille.
* Allergène |  |
Disponible
Non disponible
En préparation 
