Petit clin d'oeil, la brasserie2lequipage se compose d'une seule personne, alors pourquoi l'équipage ? L'explication est géographique puisqu'il s'agit du nom du bois situé derrière les locaux de la brasserie. Amoureux des produits "maltés", c'est tout naturellement en 2010 à partir d'un premier kit "ready to use" et installé dans la cuisine que la première biere a été faite. Bien, pas bien, imparfaite cette bière ? peu importe, le virus brassicole avait pris . De 20L, à 100L pour aboutir à 5HL la capacité de brassage à doucement évoluée. Officiellement inscrit auprès des douanes à partir de 2012, l'aventure se prolonge encore aujourd'hui, la passion et la curiosité se developpent toujours. | |